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農(nóng)藥化肥被“冤枉”了，糧食連年增產(chǎn)至少有一半的功勞靠它們

文章來源：未知更新時間：2021-02-02 13:50:36

不知何時，農(nóng)藥化肥竟然成了污染和危害的代名詞。尤其是那些遠離農(nóng)村，居住在一二線城市里的人們，根本沒種過農(nóng)作物，只知道凡是打農(nóng)藥和撒化肥的農(nóng)產(chǎn)品都不是好東西。徐俠客:假如都不施化肥不打農(nóng)藥，90%以上的農(nóng)作物會減產(chǎn)，世界將陷入糧食危機。

　　糧食增產(chǎn)

　　近日，讀了一篇為農(nóng)藥化肥翻案的文章《別妖魔化農(nóng)藥化肥了》。文章客觀地分析了農(nóng)藥和化肥的現(xiàn)狀問題，引導人們應該正確地認識化肥和農(nóng)藥。下面，徐俠客拋磚引玉，列出3個問題跟大家交流一下。

　　別妖魔化農(nóng)藥化肥了

　　1、為什么在糧食生產(chǎn)中要堅持使用化肥農(nóng)藥？
化肥是糧食的“糧食”，農(nóng)藥是糧食的“藥物”。道理很簡單，農(nóng)作物生長靠肥料，生病了也得“吃藥”啊。以山東為例，99%以上的農(nóng)田不休耕輪作，每年到了什么季節(jié)種什么作物，所以保持土壤肥力的關鍵措施之一就是撒化肥。

　　撒化肥

　　在我國，防治病蟲害最有效、最經(jīng)濟和最省時省力的方法就是打農(nóng)藥。有人會說了："為什么不靠人工、燈光等物理方法呢，養(yǎng)一地鴨子或者青蛙多好？"徐俠客：普通農(nóng)民沒有這么種地的，因為糧價這么低，出去打工“不香嗎”？所以，現(xiàn)在糧食生產(chǎn)暫時還脫離不了農(nóng)藥化肥，包括東北和國外的大農(nóng)場。

　　生物防治

　　打農(nóng)藥

　　
2、施用化肥會造成土壤板結(jié)和環(huán)境污染嗎？
徐俠客：有影響，但不要過分夸大。像水體富營養(yǎng)化等污染就是過量施用化肥導致的。專家表示：過量（盲目）施肥造成的水體富營養(yǎng)化就像人們不合理飲食、營養(yǎng)過剩所產(chǎn)生的“三高”疾病一樣，容易得“富貴病”。另外，土壤板結(jié)不是化肥導致的，主要因為大水漫灌和不深翻細耕等原因?qū)е碌摹?/p>

　　環(huán)境污染

　　關于濫用農(nóng)藥問題，以前曾報道過的毒生姜和毒韭菜等事件，致使人們“談藥色變”。不可否認，使用農(nóng)藥有利有弊。現(xiàn)在，很多高毒、高風險農(nóng)藥已經(jīng)逐步被淘汰了。關于農(nóng)藥殘留問題，專家表示：“只要科學合理使用農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行安全間隔期和限制用藥劑量，農(nóng)藥殘留是可以降解到安全標準范圍內(nèi)的，因而產(chǎn)品也是安全的。”

　　有機蔬菜

　　魚類消失

　　3、蟬不鳴，蛙不叫，魚不游，蝦不戲......是使用化肥和農(nóng)藥導致的嗎？
徐俠客認為不能把“鍋”都甩給化肥和農(nóng)藥。主要原因是人類貪婪和生態(tài)環(huán)境惡化導致的。以山東為例，近些年太干旱了，水溝里幾乎無水，哪來的魚蝦？蛤蟆是有的，偶爾下一場大雨，水溝里匯聚了些雨水。蛤蟆們歡樂起來，過段時間會發(fā)現(xiàn)水里多了一些小蝌蚪。但是好景不長，隨著蒸發(fā)加下滲，水溝逐漸干涸，蝌蚪還沒長成蛤蟆就干枯了。

　　干旱加劇

　　以上是親眼所見。下面是親身經(jīng)歷：15年前，濟南黃河北農(nóng)村的水溝里常年有水，突然有一年春旱，水溝被抽干了，淺水里全是魚蝦，大家下溝逮魚摸蝦那叫一個恣。渾濁的泥湯，小孩子光著屁股，有時一不小心還被碎玻璃扎破腳......那都不是事兒。等黃河水一來，或下場大雨，又溝滿河平，水溝里充滿了生機（那時候魚真多啊）。

　　電魚違法

　　后來，電魚的，下藥的，扔生活垃圾的，排廢水的......一切都變了。現(xiàn)在，我們濟南黃河北的農(nóng)村澆莊稼都用深層地下水。

　　捕蟬器

　　至于，為啥蟬少了？因為晚上逮知了猴的人比知了猴都多。在濟南黃河南，有人用捕蟬器逮蟬，那它還如何產(chǎn)卵，知了猴可是“三年一熟”啊。

　　生物入侵

　　前幾年，外來物種米國白蛾在山東等地泛濫，飛機噴灑農(nóng)藥防治米國白蛾時確實對我們本地的物種（蟬）造成了危害，這不都是人類行為導致的嗎？所以，要辯證地看待問題，化肥和農(nóng)藥本身沒錯，錯在使用不當。

　　為什么現(xiàn)在北方這么缺水？夏天的黃河還要防汛呢？

　　有機草莓

　　
總之，“是藥三分毒，大補還傷身”。不管怎么說，我們要客觀地看待農(nóng)藥和化肥。要說農(nóng)藥化肥百利無一害那是不可能的，百害而無一利那更是歪曲事實。要說市場上的農(nóng)產(chǎn)品都用了化肥和農(nóng)藥，那太絕對了。有不施化肥不打農(nóng)藥的有機農(nóng)產(chǎn)品，貴的一絕，而且未來會越來越多。因為大家的環(huán)保和健康意識越來越強了。

　　化肥

　　“采菊東籬下，悠然見南山”的生活不現(xiàn)實？一斤糧食沒一瓶礦泉水貴才最真實。普通農(nóng)民沒精力，沒動力去搞有機農(nóng)業(yè)。使用化肥農(nóng)業(yè)才接地氣，符合實際要求。所以徐俠客一開始才說:假如都不施化肥不打農(nóng)藥，90%以上的農(nóng)作物會減產(chǎn)，世界將陷入糧食危機。

　　最后，從長遠來看，還是應該發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，就是盡量少用或不用農(nóng)藥化肥比較好。專家認為，深入推進化肥農(nóng)藥減量使用是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，也是一個復雜的系統(tǒng)工程，需要方方面面的努力。客觀地講，我國糧食連年豐收，至少有一半以上的功勞跟使用化肥和農(nóng)藥。所以，別把化肥和農(nóng)藥妖魔化了。

來源：梁飛愛體育

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